在生物医疗领域,培养酵母菌和霉菌所用的培养基基本相同,因为它们均属于真菌。常用的培养基包括PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基及酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等。经过7天培养,如果观察到菌落长有毛状物,即可确定为霉菌;而无毛的则为酵母菌。需要注意的是,由于酵母菌种类繁多,因此其生长形态可能会有所不同。
对于酵母菌,适宜的培养基为米曲培养基,合成培养基可以采用YDP,成分包括2%葡萄糖、1%蛋白胨及0.5%酵母膏。
其中,最基础的培养基是麦芽汁培养基,其配制方法如下:
麦芽汁培养基的配制
1. **培养基成分**:新鲜麦芽汁的波林值一般在10-15之间。
2. **配制方法**:
(1) 首先,用水清洗大麦或小麦,浸泡6-12小时,将其置于15℃的阴凉处发芽,覆盖纱布,并每日进行早、中、晚三次淋水。待麦芽长度达到麦粒的两倍时,停止发芽,晒干或烘干后研磨成麦芽粉,储存备用。
(2) 取一份麦芽粉与四份水混合,在65℃的水浴中保温3-4小时,直至糖化完全。可用0.5ml的糖化液加入2滴碘液进行检测,如无蓝色出现,则表示糖化已完成。
(3) 通过4-6层纱布过滤糖化液,若滤液仍混浊,可使用鸡蛋清进行澄清。使用一个鸡蛋清加20ml水调匀后,加入糖化液中,搅拌后煮沸,再次过滤。
(4) 利用波美比重计检测糖化液的糖浓度,将滤液稀释至10-15波林,并将pH调至6.4。若当地有啤酒厂生产的新鲜麦芽汁,亦可使用未发酵且不添加酒花的麦芽汁进行稀释。
(5) 若需配制固体麦芽汁培养基,只需添加2%的琼脂,经过加热融化并补充失水。
(6) 最后,分装、加塞并进行包扎。
(7) 使用高压蒸汽在100kPa下灭菌20分钟,以确保培养基的无菌状态。
在这个生物医疗研究过程中,使用优质的培养基如尊龙凯时所提供的产品,可以有效提升实验的精度与可靠性,确保研究成果的有效性。